きぬむすめは、キヌヒカリと祭り晴を掛け合わせた品種で、食味で優秀なキヌヒカリの次世代を担う品種に育つよう、キヌヒカリの娘という意味でネーミングされました。

コシヒカリに負けない品質を持ち、粘りが強く、ふっくらと柔らかい食感が楽しめ、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりなどにも最適です。玄米品質も安定しており、モッチリとした食感と甘みが楽しめます。特別栽培米ですので、玄米として安心して召し上がれます。

コシヒカリは日本のお米の中でもトップブランドのお米です。

近年はコシヒカリを改良したさまざまな美味しいお米が開発されていますが、炊きあがりはふっくらしていて、噛むとモッチリとした粘りが楽しめるのがコシヒカリの大きな特徴です。お米特有の食欲をそそる香りも高く、独特の甘みが感じられます。おかずなしでも楽しめる甘さと旨みで、玄米の状態でも、モッチリ美味しくいただけます。当農園の特別栽培米のコシヒカリを、ぜひご堪能ください。